该机器广泛用于宾馆、饭店、食品加工及各餐饮单位机构,适用于各种糕点、饼干、面包、馒头等面团的揉压,高效节能、省时省人工、低噪音 商品参数: 产品型号:YMZD350 外形尺寸:1350X420X560mm 功率:3kw 重量:240kg 压面宽度:350mm 用途及特点: 该机适用于多种面食加工、糕点、面包食品行业,揉压各种酥、韧性面团。 只需将面团放置到输送带上,开机后即可自动输送、揉、压、折叠。 减少了机器与人的接触次数,方便卫生,人工投面,消除了安全隐患 降低了工人劳动强度,节约了人力成本 使用操作 使用前的准备和检查 1将机器安放在工作位置处的水平面上,调整支架高度,使机器平衡,可靠。 2清除轧辊上的防锈油纸,轧辊之间,输送带上不允许有任何异物(特别是硬物),转动调整手轮,手轮应转动灵活,调整间隙符合要求。 3检查电源电压是否与本机铭牌标示额定电压相符。 4找专业电工将机器电源线伸长接在断路器上(建议配置15A),在外罩接识处可靠连接导线或可靠接地,接通电源,按下“NO”按钮,检查转向,机器转向应与机器上所标识的一致。 5每班从加油点加注润滑油一次(适量),空载试运转,无异常声音时方可使用。 警告:及其在工作中切勿将手或者其他杂物放入轧辊之间以免发生危险! 操作程序 1先使用2-3Kg面团揉压数遍,以擦净粘在轧辊及其他部位的防锈油及灰尘,停机(按下off按钮)。 2根据实际需要,操作手柄转动手轮便可调轧辊进退,以达到调整轧辊间隙,轧辊间隙在允许的轧辊调整范围内无级调整,且轴向间隙均匀。为提高压面质量,延长机器使用寿命,轧辊间隙应由厚到薄逐级调整。 3将面团放到下输送带上,面团即由输送带自动送到压辊间,压面折叠过程可自动完成。